Kuliner kambing khas aqiqah Karawang vs kuliner kaki lima
Kuliner kambing khas aqiqah Karawang vs kuliner kaki lima
Berburu kuliner di Indonesia yang rasanya enak dan cocok dilidah seperti mencari harta karun, terutama yang berbahan utama daging kambing. Banyak sekali warung, restoran, bahkan layanan aqiqah yang menyajikan masakan berbahan dasar kambing. Akan tetapi, untuk memenuhi ekspektasi lidah yang enaknya tidak hanya di perut saja, itu yang sulit.
Daging kambing sendiri dipercaya dapat mengatasi anemia. Untuk pembaca yang memiliki penyakit anemia atau kurang darah, pasti pernah disarankan makan daging kambing kan? Sebaliknya, untuk penderita darah tinggi tidak diperbolehkan terlalu banyak atau terlalu sering mengonsumsi olahan daging kambing. Tapi kalau hanya sesekali mencicipi tak masalah ya kan?
Kali ini saya mencoba mengulik kuliner daging kambing di daerah Karawang. Tak hanya itu saja, saya juga akan membandingkan rasa antara kuliner olahan daging kambing khas Aqiqoh Karawang dengan beberapa kuliner kambing kaki lima bahkan resto di kota Sang Mutiara dari Priangan Timur ini.
Tapi sebelumnya, saya mau tanya nih ke para pembaca, paling suka daging kambing di olah seperti apa? Dibakar, diasap, dibumbu, atau yang berkuah? Kalau saya lebih suka yang dibumbu dengan rempah-rempah dan dipadukan dalam satu racikan masakan berkuah. Rasanya selalu membuat saya terbuai dan terus-menerus ingin menguyah. Salah satunya yang pernah saya rasakan adalah Gulai Kambing Khas Aqiqoh Murah Karawang.
Buat pembaca yang baru tahu, di Karawang sendiri sudah ada jasa layanan aqiqah yaitu Aqiqah Murah Karawang dari LAZNAS Nurul Hayat. Dan jaman sekarang, menu-menu aqiqah tidak hanya bisa dipesan dan dinikmati hanya untuk tasyakuran aqiqah saja, tapi juga untuk bahan atau lauk makan kita sehari-hari. Salah satu menu baru dari Aqiqah tasikmalaya ini adalah menu _frozen food._
Tak hanya itu saja, untuk menu non _frozen food_ seperti sate kambing dan gule kambing pun jadi primadona di Aqiqah Karawang sendiri. Sekali mencoba, pembaca akan tahu bagaimana nikmatnya kuah bumbu gule kambing yang dipadukan dengan tekstur dagingnya yang empuk, lembut dan gurih nikmat. Dalam satu porsi gule kambing ini terdiri dari daging kambing beserta jeroan yang dipotong kecil-kecil lalu disiram kuah gule. Taburan bawang goreng dan irisan tomat segar menambah kesan nikmat.
Selain menu kambing aqiqah Karawang yang murah dan enak, disini juga menyediakan bonus undangan aqiqah dan boneka Qiqo. Untuk lengkapnya bisa cek di link berikut yaa